زهرا عبداللهی مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت در گفت‌وگو با خبرنگار حوزه بهداشت و درمان  گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، اظهار کرد: یکی از نگرانی‌های دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت هنگام شیوع بیماری کرونا در کشور تبعات اقتصادی ناشی از  این بیماری و سوء  مصرف مواد مغذی مورد نیاز بدن در بین افراد جامعه است.

او ادامه داد: در هنگام شیوع بیماری کووید ۱۹ در کشور یکی از موضوعات مهم  سوء تغذیه و ناامنی غذایی در بین خانواده‌های نیازمند و کمتر برخوردار است.

ارائه بسته‌های حمایتی به خانواده‌های نیازمند در روزهای کرونایی

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت بیان کرد: جهت کاهش فشارها و رفع ناامنی غذایی حمایت‌های لازم و ویژه از خانواده‌های نیازمند با ارائه بسته های حمایتی انجام‌می شود.

عبدالهی  تاکید کرد: ناامنی غذایی خطر ابتلا به بیماری کرونا در بین افراد را افزایش می‌دهد. همچنین بروز بیماری کرونا در بین افرادی که سوء تغذیه دارند باعث شده تا دوره بیماری  طولانی تر شود.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت  افزود: وزارت بهداشت و  سازمان‌های حمایتی اقدامات  خوبی در زمینه رفع سوء تغذیه و ناامنی غذایی در بین خانواده‌های نیازمند و کمتر برخوردار انجام داده‌اند.

عبدالهی گفت: در هنگام  شیوع بیماری کرونا سوء تغذیه در بین زنان باردار بیشتر مشاهده شده است که این موضوع تاثیر منفی در تغذیه کودکان زیر ۵ سال دارد.

او ادامه داد: لیست خانواده‌های دارای کودکان و مادران مبتلا به سوء تغذیه  توسط وزارت بهداشت تهیه شده و بسته‌های حمایتی در بین آنها به صورت رایگان توزیع می شود.

مسعود مردانی عضو کمیته کشوری کرونا در گفت‌وگو با خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، با اشاره به ریزش مو به عنوان یکی از علامت‌های بیماری کرونا، اظهار کرد: در حال حاضر بیماری کرونا علائم و عوارض مختلفی دارد. متاسفانه بیشتر بیماران مبتلا به کووید ۱۹ از تغذیه مناسبی برخوردار نیستند و سوء تغذیه مشکلاتی مانند طولانی شدن میزان بستری بیماران بدحال در بیمارستان‌ها و مراکز درمانی را به دنبال دارد.

فقر مواد معدنی باعث ریزش مو در مبتلایان به کرونا می‌شود

او ادامه داد: بدن بیماران کرونایی در دوران نقاهت به دلیل بی اشتهایی به میزان کافی املاح معدنی و مواد مغذی دریافت نمی‌کند که این موضوع باعث بروز فقر مواد معدنی مانند آهن می‌شود.

مردانی افزود: فقر مواد معدنی مختلف می‌تواند باعث بروز ریزش مو در افراد مبتلا به کرونا شود.

او تاکید کرد: بیماران مبتلا به کرونا در دوران نقاهت دچار فقر آهن و سوء تغذیه می‌شوند که در نهایت باعث ریزش مو خواهد شد.

این عضو کمیته کشوری کرونا بیان کرد: در حال حاضر ما مرحله اول بیماری کرونا را پشت سر گذاشته‌ایم و برخی از مناطق مانند استان خوزستان که هم‌اکنون در وضعیت قرمز قرار دارند، استان‌هایی بودند که در هنگام شیوع بیماری در ماه‌های اسفند و فروردین کمترین  میزان موارد ابتلا به این بیماری را داشته‌اند

مردانی یادآوری کرد: برگزاری مراسم‌های مختلف در مناطقی مانند استان خوزستان که در وضعیت قرمز قرار دارند باعث انتقال سریع بیماری کرونا می‌شود.

به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، بر اساس آخرین مشاهدات دانشمندان انگلیسی، از هر ۱۰ فرد مبتلا به کرونا، ۸ نفر جان خود را از دست می‌دهند. طبق آمار از هر ۱۰ جان باخته بیمار مبتلا به کرونا، ۶ نفر دارای اضافه وزن بودند.

این دانشمندان اعلام کردند که چاقی بیش از اندازه، خطر ابتلا به کرونا و جان باختن افراد را افزایش می‌دهد.

دانشمندان دانشگاه کوئین مری لندن می‌گویند: شرکت های تولیدکننده مواد غذایی ناسالم و تنقلات مقصر هستند و باید پاسخگو باشند که با تبلیغ و بازاریابی فریبکارانه به سلامت جامعه آسیب وارد می‌کنند.

این دانشمندان ادعا می‌کنند که شرکت‌های سازنده این نوع مواد غذایی با تولید بیش از اندازه مواد خوراکی و نوشیدنی ناسالم باعث افزایش کالری و وزن افراد در جامعه می‌شوند و سرعت گسترش  ویروس کرونا را افزایش می‌دهند.

افراد چاق و دارای اضافه وزن  نسبت به  افراد دارای تناسب اندام با تولید بیش از اندازه نوعی آنزیم به نام آنزیم ۲ مبدل آنژیوتانسین (ACE۲)  که در واقع دروازه‌ای برای ورود ویروس کووید -۱۹ است، بیشتر در خطر ابتلا به ویروس کرونا هستند.

آنزیم ACE۲ در بیشتر نقاط بدن به خصوص در ریه‌ها، رگ‌های خونی، قلب، روده و کلیه یافت می‌شود و با تاثیر بر غشای سلول این اندام‌ها می‌تواند در ورود ویروس‌ها از جمله ویروس کرونا نقش داشته باشد. 

وزارت بهداشت و درمان انگلیس با تجزیه و تحلیل آمار‌ها اعلام کرد که خطر ابتلا به بیماری کرونا در افراد دارای اضافه وزن ۴۴ درصد افزایش می‌یابد و در افراد چاق تقریبا ۲ برابر می‌شود.

بر اساس این گزارش بهتر است علاوه بر رعایت فاصله گذاری اجتماعی، در ژریم غذایی خود نیز محدودیت‌هایی اعمال کرده تا از ابتلا شدن به این ویروس کشنده پیشگیری کنید.